ワインのこと、日々のこと、イベントのお知らせなどを綴っています
定期的に開催される竹見台ワンダフルマルシェ。今週末10/11（土）のマルシェにも出店します。
日中は暑いとは言え、秋も深まり、少し肌寒い風が心地よい季節。そんな日にぴったりの、イタリアから届いたばかりのワインをご用意しています🍷
回を重ねるごとに出店者さん同士も顔見知りになって、再会がちょっとした楽しみに。マーケットの中のお店での買い物にもついつい夢中になってしまいます。
お散歩の途中にふらりと立ち寄れる、そんな気軽な雰囲気が魅力のワンダフルマルシェ。ぜひ遊びにきてくださいね～。
Harisハリスは、シチリアの代表的品種ネロ・ダーヴォラを純粋に生かした赤ワインです。 スパイシーでしっかりとした風味、柔らかなタンニンと長い余韻が魅力です。
9月に手摘み収穫されたブドウは、ステンレスタンクで発酵後、バリック樽（小型の樽）で 6～8ヶ月、さらに瓶で6ヶ月以上熟成されます。
程よい酸とミネラル、なめらかなタンニンが特徴で、牛肉やジビエ料理など、肉料理を引き立ててくれます。ミートソースやチーズなどとも相性バッチリです。
同じシチリアワインのRAHANAと合わせてギフトにもおすすめです。
カジュアルに普段飲みにも。料理を作りながら飲むワインは美味しいですよね！
赤ワインに迷ったら、シチリアの「ハリス」、おすすめです。
大人気のシチリアワイン、ビアンコ・ディ・サンロレンツォ。
シチリアで栽培されたインツォリアというブドウと、インクローチオ・マンツォーニというブドウから作られています。繊細な白い花の香りと、柑橘系の爽やかな酸味が調和する、贅沢なブレンド。試飲会でも一番人気で、同じワインを何回もお変わりされる方も。
チーズなどの前菜をはじめ、シーフード料理、パスタやリゾットなど幅広いお料理に合わせて頂けます。
ミネラル感と爽やかな酸味のバランスが絶妙な、美味しいビアンコ・ディ・サンロレンツォ、この暑い夏におすすめです。ぜひ一度お試しください！
【マガリア・ロッソ】
シチリアを代表する黒ブドウ、ネロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドワイン。濃厚な果実味とスパイスの香りが魅力。シチリアの太陽を浴びたブドウから生まれたこのワインは、ステーキやラム肉のロースト、バーベキューなどにも相性がいいです。
【マガリア・シャルドネ】
イタリア全土で広く栽培されているシャルドネ。シチリアのシャルドネは柔らかでクリーミーな味わい。鶏肉のクリームソースやリゾット、魚料理にもよく合います。天ぷらなどの和食にも最適です。
イタリアワインは、それぞれの地域と風土によって生み出させる個性豊かな味わいが魅力です。ぜひ、マガリア・ロッソ、マガリア・シャルドネを通じて、イタリアの太陽や海風を感じてください！
久しぶりの投稿となります。
この5月より、シチリアのワイナリーCantine De Gregorio社のワインを取り扱うようになりました。
【Cantine De Gregorio】 シチリア島南西部の観光地アグリジェント県シャッカの街の伝統あるワイナリー。シチリア固有のブドウ（ネロ・ダーヴォラ、グリッロ）とともに、国際的な品種も栽培し、高品質なワインを生産しています。
ワイナリーには併設の宿泊施設やレストランもあり、ティスティングもできるワインツアーもあるようです。レストランでは、魚介類をはじめ、ワインと相性抜群のシチリアの美味しいものが食べられるはず！
現在、こちらのワイナリーからは赤ワイン２種類、白ワイン3種類、スパークリング白、ロゼを取り扱っています。いずれも日本初輸入！とても美味しく、料理に合わせやすいワインばかりです！ワインについての詳細は、またお知らせします！