投稿者: italianwinepigna

2024年4月に行ったプーリア州の滞在メモです。

プーリア州レッチェでは旧市街のホテルに宿泊しました。レッチェの旧市街は、16世紀～18世紀にかけて建てられたバロック建築の街になっています。「レッチェ石（Pietra leccese）」と呼ばれる石灰岩で造られた建物の街並みは本当に素敵で、教会などの建物にはとても繊細で美しい彫刻が施されています。

美味しい食べ物、美味しいワインでも有名なプーリアですが、出会った人に「食べてみてね！」と言われたのが、「ルスティコ（Rustico）」と「パスティチョット（Pasticciotto）」。ホテルの朝食で発見しました！

「ルスティコ（Rustico）」は、中にチーズソース（クリームソース？）と刻んだ生ハムやトマトなどが入った、例えるならキッシュのようなパイです。めちゃくちゃ美味しい！

そして「パスティチョット（Pasticciotto）」はクッキー生地の中に少し固めのカスタードクリームが入ったドルチェです。こちらも甘いけどとっても美味しかったです！

街にはお土産物屋さんもたくさんあります。

プーリア州ターラント県が陶器で有名なようで、ザ・イタリアという色彩の美しい陶器がたくさん並んでいました。カラフルな器で料理も美味しく見えそうですね！

また変わった形のマグネットは、「プーモ（プーミ）」という、幸運をもたらすという、薔薇の蕾を模したものだそうです。こちらはマグネットですが、抱えるほどの大きいものや手のひらサイズなど、色も大きさもたくさん種類があり、新築祝いや開店祝いにプレゼントするといいそうです。日本でいうところの、招き猫、シーサー、信楽のたぬきといったところでしょうか・笑。

当店で取扱いの、Cantine Due Palmeのワインをはじめ、ワインの種類も豊富です。

イタリアはミラノやローマ、フィレンチェにヴェネチアなど、見どころが多く、日本ではあまり情報がなかったレッチェの街ですが、行ってみると本当に素敵な場所で、おすすめです！

2024年4月にイタリアを訪れたときの滞在メモです。

プーリア州には世界遺産が4つあるそうですが、一番有名なのが、「トゥルッロ」と呼ばれるとんがり屋根の白い家が建ち並ぶアルベロベッロではないでしょうか。

せっかくプーリア州に来たのだから、と、滞在していたレッチェからアルベロベッロに行こうと計画し、ホテルのフロントの女性（ミラノ出身）にも手伝ってもらい、Google Mapも使って調べたところ、電車２回、バス１回の乗り継ぎ…11:20レッチェ発、13:46アルベロベッロ着が一番早いとのこと。

早速レッチェ駅に行き、切符売り場でチケットを買おうとしたところ、駅の人２人に（この方法は）「やめておけ」と言われました。乗り継ぐ電車が時間通りとは限らないそうです。確実なのは、レッチェからバーリまで電車で行って（１時間45分）、そこからバスに乗る方法。駅員さんを信じて、おすすめの方法で行くことにしました。

車窓からはずっとオリーブの木が見えました。

バーリ駅でバスに乗り継ぎ。遠い遠いアルベロベッロ。ようやく着いたのは15時過ぎで、約3時間ほどかかりました。

プーリアの美味しいワインにも関係しますが、プーリア州は石灰岩の土壌で、トゥルッロは石灰岩の切石を用いて建築されたそうです。今でも住居として使われているものもあり、宿泊できるホテルになっているトゥルッロもあるそうです！１時間ほど滞在して、また3時間かけてレッチェに戻りました。レッチェに着いたのは、夜8時。長旅でした！

暑い日が続くと、どうしても白ワインやスパークリングに手が伸びてしまいますが、たまにはゆったりと赤ワインはいかがでしょうか？

プーリア、DuePalme社の赤ワインは、しっかりした飲みごたえのあるものが多く、中でも、プリミティーヴォとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド、「アルブリッツィ」と、ススマニエッロのブドウから作られた「セレ」は、人気の赤ワインです。

普段は常温で飲む赤ワインですが、暑い日には少し冷蔵庫で冷やして飲むのもいいですね。

赤ワインを飲み残してしまった場合や、気分を変えてみたい時に、赤ワインカクテルもおすすめです。こちらはジンジャエールと赤ワインを1:1でグラスに注いだKITTYというカクテルです。飲みやすいので、飲み過ぎにはご注意くださいね。

6/28（土）に開催されたWine Night、暑い中でしたが、たくさんの方に足を運んで頂き、ありがとうございました。

毎回来てくださるお客さま、今回初めて来られた方、通りすがりに来られたご近所の方もいらっしゃって、プーリア、シチリアのワインとともに、Cosoadoさんの器やアナトリエさんのデリBOX、酪と酵母さんのチーズを楽しんで頂けたかと思います。

ワインは、暑い中なので、スパークリングワインと白ワインを中心に、プーリア州のワイン、シチリアのワインを楽しんで頂きました。爽やかな香りとフレッシュな味わいが、初夏の夜にぴったりで、「美味しい！」といううれしいお声を頂きました。一押しの白ワイン、「ビアンコ・ディ・サンロレンツォ」、スパークリングワインの「レ・ストラニッゼ」はグラス販売もボトルも完売でした。ありがとうございました！

ワインを片手に、会話も弾み、わいわいと心地よい雰囲気に包まれていましたね。

ボトルをお買い上げ頂いた方々は、ご自宅でもワインを楽しんで頂けたかと思います。

次回のイベントも、今回以上に充実した内容となるよう、Cosoadoさんとも相談して準備します。今回、ご都合が合わなかった方も、ぜひ次の機会にお気軽にご参加ください！

これからも美味しいワインと素敵な時間を共有できることを楽しみにしています！改めまして、ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。またお会いできる日まで！

大人気のシチリアワイン、ビアンコ・ディ・サンロレンツォ。

シチリアで栽培されたインツォリアというブドウと、インクローチオ・マンツォーニというブドウから作られています。繊細な白い花の香りと、柑橘系の爽やかな酸味が調和する、贅沢なブレンド。試飲会でも一番人気で、同じワインを何回もお変わりされる方も。

チーズなどの前菜をはじめ、シーフード料理、パスタやリゾットなど幅広いお料理に合わせて頂けます。

ミネラル感と爽やかな酸味のバランスが絶妙な、美味しいビアンコ・ディ・サンロレンツォ、この暑い夏におすすめです。ぜひ一度お試しください！

【マガリア・ロッソ】

シチリアを代表する黒ブドウ、ネロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドワイン。濃厚な果実味とスパイスの香りが魅力。シチリアの太陽を浴びたブドウから生まれたこのワインは、ステーキやラム肉のロースト、バーベキューなどにも相性がいいです。

【マガリア・シャルドネ】

イタリア全土で広く栽培されているシャルドネ。シチリアのシャルドネは柔らかでクリーミーな味わい。鶏肉のクリームソースやリゾット、魚料理にもよく合います。天ぷらなどの和食にも最適です。

イタリアワインは、それぞれの地域と風土によって生み出させる個性豊かな味わいが魅力です。ぜひ、マガリア・ロッソ、マガリア・シャルドネを通じて、イタリアの太陽や海風を感じてください！

竹見台ワンダフルマルシェ、たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。雨予報でしたが、朝に少し降った以外は、時折晴れ間もある蒸し暑い一日になりました。開始当初から、やはりスパークリングワインをご希望されるお客様が多く、シチリアのスパークリングワイン、レ・ストラニッゼを楽しんでいただけたかと思います。

↓こちらはシチリアの「ビアンコ・ディ・サンロレンツォ」ボトルは売り切れとなる人気でした！

シチリアやプーリアのイタリアワインを手に取ってくださった皆さま、そしてイタリアのお話を聞かせてくださったり、お好きなワインを教えてくださった方々、本当にありがとうございました。

大阪万博の宣伝部隊も来られていました。このミャクミャクはほんものなのでしょうか？（笑）

広場でのダブルダッチやバケツドラムのパフォーマンスに、子どもたちの笑顔も輝いていました。

素敵な一日をありがとうございました。また出店する機会があるかと思いますので、その際は宜しくお願いします！

定期的に出店させて頂いている、竹見台ワンダフルマルシェにワインを出店します。

日時：2025年6月15日（日）10:00～17:00　場所：吹田市・竹見台マーケット

今回はスペシャル会ということで、通常は30店舗ほどのマルシェですが、なんと51店舗が出店されるそうです。初出店のお店もあり、楽しみで仕方がありません！

シチリア・プーリアのワインの中から、初夏にぴったりのお手軽価格のワインを厳選して持っていきます。キッチンカーエリアにはPizzaが。ハード系のパンにキッシュ。ベトナムのフォーにバインミー（サンドイッチ）。クラフトバーガー。ワインが飲みたくなりそうなラインナップですよ！

グラスワインでの飲み比べもよし、ボトルを購入して、ご自宅で楽しむもよし。お近くの方はぜひいらしてくださいね！

↓ 前回、前々回の様子です。