大人気クンタメシリーズに新ワイン登場!

南イタリアの太陽をいっぱいに浴びたブドウから生まれる「Cuntame(クンタメ)」シリーズ。プーリア州サレントの伝説に基づいたストーリーと個性的でおしゃれなラベルが特徴です。そのクンタメに新たに赤ワイン・プリミティーヴォが仲間入りしました!

クンタメ・プリミティーヴォは、熟したベリーの香りとスパイスのニュアンスが魅力の赤ワイン。やわらかく豊かな味わいで、イタリアらしい陽気さを感じさせてくれます。

そして、これまで人気だった クンタメ・ビアンコ(シャルドネ) は、今年のヴィンテージから ネグロアマーロを使った白ワイン に生まれ変わりました。

これはクンタメシリーズの特徴であり、その年に最も優れたブドウを選んで造るという方針によるものです。2024年は、白ワイン用として最も素晴らしかったのがネグロアマーロでした。

黒ブドウから白ワインを造るため、「イペロッシジェナツィオーネ(Iperossigenation)」という自然な製法を採用しています。
これは化学的な処理を避け、炭素を使わずに果汁を酸素と反応させる伝統的な方法で、よりナチュラルな味わいに仕上がっています。

さらに完売していた「メトド・クラッシコ(白スパークリング)」「ロゼ・スパークリング」も待望の再入荷!

シラー(赤ワイン)、ススマニエッロ(ロゼワイン)もあります。

どのラベルも個性的でかわいいのです!

パーティーの手土産やギフトにもぴったりなクンタメシリーズ。南イタリアの陽気なエネルギーをもらえること間違いなしです。人気のワインですので、お早めに!

SELVAROSSA 受賞おめでとうございます!

Cantine Due Palmeの赤ワイン「セルバロッサ2021」が、今年もガンベロ・ロッソの最高評価、トレ・ビッキエリ(Tre Bicchieri 3グラス)を受賞したそうです!!おめでとうございます!!

ガンベロ・ロッソは、イタリアのワインとグルメの世界で権威のある評価基準となっています。受賞したワインはイタリアのみならず、世界中で注目されます。

ワインの評価は、1グラス(Un Bicchiere)2グラス(Due Bicchiere)3グラス(Tre Bicchieri)とあり、トレ・ビッキエリの受賞は、トップクラスのお墨付きとなります。

Due Palme社のワインは、毎年のようにトレ・ビッキエリを受賞していますが、その中でもセルバロッサは、常連!

当店では、ガンベロ・ロッソ2023でトレ・ビッキエリを受領した「セルヴァロッサ2020」を取り扱っています。

「セルバロッサ」はネグロアマーロとマルヴァジア・ネーラのブレンドワイン。フレンチオークのバリックで9カ月熟成されたのち、瓶内熟成を経て完成されます。それぞれのブドウの特徴である「しっかりとしたタンニンと深く濃い色合い」と「エレガンスでフルーティ」が合わさり、豊かな風味と余韻のある後味が特徴です。

特別な日のディナーや贈り物に、ガンベロ・ロッソお墨付きのセルバロッサはいかがですか?

イベントのお知らせ◆竹見台ワンダフルマルシェ

定期的に開催される竹見台ワンダフルマルシェ。今週末10/11(土)のマルシェにも出店します。

日中は暑いとは言え、秋も深まり、少し肌寒い風が心地よい季節。そんな日にぴったりの、イタリアから届いたばかりのワインをご用意しています🍷

回を重ねるごとに出店者さん同士も顔見知りになって、再会がちょっとした楽しみに。マーケットの中のお店での買い物にもついつい夢中になってしまいます。

お散歩の途中にふらりと立ち寄れる、そんな気軽な雰囲気が魅力のワンダフルマルシェ。ぜひ遊びにきてくださいね~。

イベントのお知らせ wine night vol.5

またまた開催されます!wine night vol.5。

吹田市のcosoado.zakkaさん店内にて行われる、ワインの試飲販売会、wine night第5回が今週末に開催されます。

日時:2025年10月4日(土)16:00-21:00 (11:00から通常営業、ワインの試飲販売は16:00からです)

グラスワインは、スパークリング、赤、白など6~7種類をご用意いたします。       (1杯600円で販売)

ボトルワインはプーリアワイン、シチリアワインから厳選して15種類ほどをご用意する予定。美味しいおつまみを購入して、おうちでもゆっくりワインをお楽しみ頂けるかと思います。

今回も、アナトリエさん、酪と酵母さん、ルポルクさんの美味しいおつまみの販売もあります。

ワインを飲みながら、集まった方々とお話するのが毎回とても楽しく、いつも知らないうちに時間が過ぎてしまいます。

お客さま同士で話が盛り上がっていることも・笑

前回のブログでご紹介した新入荷のシチリアワインもお飲み頂けます。日本初輸入、初披露のワインです!

涼しくなった夕方、ぜひぶらぶらと遊びにいらしてくださいね。

新入荷のワイン

10月に入り、ようやく朝晩涼しくなりました。今年は本当に夏が長かったですね。きっと短いと思われる秋を楽しみたいな、と思う日々です。

イタリア・シチリアのDe Gregorio社から新しいワインが届きました。

◆ヒュブリス◆
Hybris(ヒュブリス)とは、古代ギリシア語で傲慢や反抗を意味します。
このワインは、ネレッロ・マスカレーゼという、本来は赤ワインになる黒ブドウを白ワインに造ったもの。
常識にとらわれず、唯一の自分、自分らしさを肯定しようという願いがこめられている(と、理解しました。難しい…💦)

エチケットのデザインは酒神バッカス。イタリアらしい、おしゃれなデザインですよね?
シチリアのブドウ、ネレッロ・マスカレーゼの果実味とミネラル感にあふれたワインをお楽しみください。

◆Drangonaraドラゴナーラ◆
ブドウ:タナ
タナはフランス南西地方を起源とする品種で、しっかりとしたタンニンと長期熟成に耐える骨格を持つことで有名です。
シチリアの温暖な気候と海風がもたらす適度な涼しさが、濃厚ながらも柔らかく、果実味に富んだ味わいを引き出しています。
肉料理全般、特にラムや牛のグリルと相性がいいです。
果実の濃密さと繊細な余韻をお楽しみください。

◆Rosa di Neroローザ・ディ・ネーロ◆
Rosa(ピンク)とNero(黒)。
2つの情熱が1つのグラスに。
シチリアの大地で育った黒ブドウを白ワインの製法で仕込み、淡い色のロゼワインが作られました。ベリーやチェリーなどの優雅な香り。ふくよかな果実の軽い甘みを感じさせつつ、バランスのいい酸味とミネラル感が特徴。
ロゼワインはイタリア料理のみならず、和食にも中華にもとても相性がよく、実は使えるワインです。
あまりロゼワインは飲んだことがないという方も、この機会にぜひトライしてみてください!

こちらのワインは10月半ばよりオンラインで販売開始予定です。お楽しみに!!