Harisハリスは、シチリアの代表的品種ネロ・ダーヴォラを純粋に生かした赤ワインです。 スパイシーでしっかりとした風味、柔らかなタンニンと長い余韻が魅力です。
9月に手摘み収穫されたブドウは、ステンレスタンクで発酵後、バリック樽（小型の樽）で 6～8ヶ月、さらに瓶で6ヶ月以上熟成されます。
程よい酸とミネラル、なめらかなタンニンが特徴で、牛肉やジビエ料理など、肉料理を引き立ててくれます。ミートソースやチーズなどとも相性バッチリです。
同じシチリアワインのRAHANAと合わせてギフトにもおすすめです。
カジュアルに普段飲みにも。料理を作りながら飲むワインは美味しいですよね！
赤ワインに迷ったら、シチリアの「ハリス」、おすすめです。